Hongaarse kipblokjes in romige paprikasaus
Klaar in 25 minuten voor €3.12 per persoon, met onder meer AH Scharrelkipfiletblokjes 300 gram uit de AH Bonus.
Bereidingstijd 25 min
Porties 4
Kosten p.p. €3.12
Calorieën 465 kcal
Hongaars
eiwitrijk
Porties:
Bonusproducten deze week
- BONUS AH Scharrelkipfiletblokjes 300 gram €1korting
- BONUS Heinz basistomatenproducten voor 0.99
- BONUS Bonduelle diepvriesgroenten 3 voor 3.99
- AH Scharrelkipfiletblokjes 300 gram: €8.99 → €4.49 (bespaar €4.50)
- Heinz basistomatenproducten: €0.99
- Bonduelle diepvriesgroenten: €3.99
Meal prep & bewaren
3 dagen in de koelkast, ook geschikt om in te vriezen (3 maanden)
Wijnadvies
Een Côtes du Rhône rosé of lichte Pinot Noir — de zachte fruittonen complementeren de romige paprikasaus zonder te overheersen.
Pongrácz Rosé (2 voor 23.98) — in de bonus!
Voedingswaarden per portie
465 kcal
42g eiwit
38g koolhydraten
14g vet
6g vezels
Ingrediënten
Producten met 🌟 zijn deze week in de Bonus bij Albert Heijn.
- 600g scharrelkipfiletblokjes 🌟 (2 pakken)
- 1 blik Heinz tomatenpulp (400g) 🌟
- 400g Bonduelle gemengde groenten 🌟 (uit de vriezer)
- 2 rode paprika’s, in blokjes
- 1 ui, fijngesnipperd
- 2 tl gerookt paprikapoeder
- 100ml zure room
- 250g rijst
Bereiding
- Kook de rijst volgens de verpakking.
- Verhit een scheut olie in een ruime pan op hoog vuur. Bak de kipblokjes rondom goudbruin, circa 4 minuten. Haal uit de pan.
- Fruit de ui 2 minuten in dezelfde pan. Voeg de paprikablokjes toe en bak 3 minuten mee. Strooi het gerookt paprikapoeder erbij en roer 30 seconden.
- Giet de tomatenpulp erbij, voeg de Bonduelle groenten toe en breng aan de kook. Laat 5 minuten zachtjes pruttelen.
- Zet het vuur laag, voeg de kip terug en roer de zure room erdoor. Verwarm 2 minuten zonder te laten koken (anders schift de room). Breng op smaak met zout en peper.
- Serveer de paprikás op de rijst.
Voedingswaarden per portie
| Nutriënt | Hoeveelheid |
|---|---|
| Calorieën | 465 kcal |
| Eiwit | 42 g |
| Koolhydraten | 38 g |
| Vet | 14 g |
| Vezels | 6 g |
Tips
- Gerookt paprikapoeder maakt dit gerecht — gebruik geen gewoon paprikapoeder, het verschil is enorm.
- Presentatietip: een lepel zure room bovenop bij het serveren en wat vers gehakte peterselie geven kleur en frisheid.
Gekopieerd!
Meer recepten deze week
- maandag Pittige Aziatische kipwok met sesamgroenten Kip
- maandag Malse biefstukpuntjes met bakaardappelen en sperziebonen Vlees
- dinsdag Gegrilde speklapjes met honing-mosterdglazuur en rauwkostsalade Vlees
- woensdag Mexicaanse BBQ-burgers met jalapeño en avocado Vlees
- woensdag Gegrilde lamskoteletten met komkommer-muntsalade en feta Vlees
- donderdag Provençaalse kippendij uit de oven met paprika en tomaat Kip
- donderdag Krokante varkensschnitzel met sperziebonen en gebakken aardappelen Vlees
- vrijdag Entrecote van de barbecue met gegrilde asperges en rucola Vlees
- vrijdag Italiaanse varkenshaas met witte asperges en parmezaan Vlees
- zaterdag Indonesische kipspiesjes van de grill met pindasaus en komkommersalade Kip
- zaterdag BBQ sticky spareribs met coleslaw en gegrilde mais Vlees
- zondag Sticky spareribs low & slow met coleslaw en gegrilde maïs Vlees
- zondag Krokante eendenborst met honing-sojasaus en wokgroenten Vlees
De recepten op deze site worden wekelijks gegenereerd met behulp van AI op basis van de Albert Heijn Bonusfolder. Voedingswaarden zijn schattingen en geen medisch advies. Controleer altijd het etiket op allergenen. Dutchzebra.nl is niet aansprakelijk voor eventuele fouten in recepten of voedingswaarden.